パプアニューギニア ブヌン・ウー
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- 日本から南に5,000キロ。赤道を少し越えると、パプアニューギニアです。
その1,500mの高地に、「ブヌン・ウー農園」はあります。
独特のコク・苦味と、素晴らしい酸味が両立する不思議な深みのある美味しさ。
スペシャルティコーヒーらしい、見事な味のバランスを実現しています。
生産に対しての、真摯な取り組みが、このたぐい稀なコーヒーを生み出しました。
ぜひ一度味わってみてください。
コーヒーの奥深い世界を、また一つ発見できるかもしれません。
【産地】マウントハーゲン、ワキ高原
【標高】1,500m
【品種】ティピカ・ブルボン・アリューシャ
【精製】水洗式／主に天日乾燥内容量 120g・250g・500g 賞味期限 製造日より1年
| STRAIGHT ～COFFEE BEANS～ ブヌン・ウー農園 |
 パプアニューギニア |
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| 日本から南に5,000キロ。赤道を少し越えると、パプアニューギニアです。 その1,500mの高地に、「ブヌン・ウー農園」はあります。 独特のコク・苦味と、素晴らしい酸味が両立する不思議な深みのある美味しさ。 スペシャルティコーヒーらしい、見事な味のバランスを実現しています。 生産に対しての、真摯な取り組みが、このたぐい稀なコーヒーを生み出しました。 ぜひ一度味わってみてください。 コーヒーの奥深い世界を、また一つ発見できるかもしれません。 |
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| 産地 | マウントハーゲン、ワキ高原 |
| 標高 | 1,500m |
| 品種 | ティピカ・ブルボン・アリューシャ |
| 精製 | 水洗式／主に天日乾燥 |
| 産地情報 |
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| 自然との調和 |
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 “ブヌン･ウー”とは、この農園内を流れる小川の名前の事で、農園内には青く玉虫色に光る羽根をもつユリシーズ蝶が生息しています。 これはシェードツリーを多く導入するなど、自然環境との調和を目指した栽培法を実践した結果の表れであり、環境を大切にする思いは麻袋にデザインされたユリシーズ蝶にも表れています。 |
| 技術の枠を集めた製法 |
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  環境への配慮だけでなく、ブヌン・ウー農園ではインドから招聘したコーヒー生産のプロフェッショナルによって、最高のカップ･クオリティーを追求した生産を行っています。 適度な間隔を保って植えられたシェードツリーや、科学的なデータに基づいて管理される施肥システム、また毎年５０ヘクタール毎に実施される植え替え等、すべてが完熟で甘味の多いチェリーを生み出すために工夫がされています。 ブヌン・ウー農園でのコーヒー生産は今般のコーヒー愛好家を満足させる為の技術の粋を集めたものといえるでしょう。 是非お試しください。 |
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- システム商品コード
- ：000000000342
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- 独自商品コード
- ：SS-015NB
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- 送料について
- ：3,240円（税込）以上は配送料無料