タンザニア モンデュールAA-マメーズ焙煎工房

STRAIGHT ～COFFEE BEANS～
モンデュール AA

タンザニア

キリマンジャロで知られるタンザニアコーヒーはマイルドコーヒーの王様と呼ばれています。
中でもモンデュール農園は質の高いコーヒーを作る事で知られ、タンザニアコーヒー協会コンクールで金賞受賞の栄誉に輝いています。

そんなモンデュール農園の中でも選び抜かれたAAグレードの特別なコーヒーです。世界最高級のマイルドコーヒーの味わいをご堪能ください。

産地	タンザニアアルシャ地区(キリマンジャロ)
標高	1650～1840m
品種	ケント種(ティピカ、ブルボン）
精製	ウォッシュ

産地情報
キリマンジャロの裾野、モンデュール農園は1931年イタリア人Cont Davico氏によって開拓された農園です。1650～1840mという理想的な標高と、火山灰層であるMondul山麓の森林の腐葉土と地下水の恵みを受けて、素晴らしいコーヒーを産み出しています。

良質なコーヒーを作る遺伝子

Davico氏の願いは、「特別なコーヒーを飲みたい人に供することができる良質なコーヒーを作る」という事でした。
思い半ばにしてなくなったDavico氏の思いは息子たちにしっかり受け継がれ、長年の努力の末、1999年見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞したのです。

農園には植木職人を常駐させ、品種を限定し、生産手法を熟成させてきたからこそ、それ以降非常に高いレベルのコーヒーを育て続けているのです

選び抜かれた証、AAグレード
今回この素晴らしい農園の中から、さらに選びぬかれた貴重なAAグレードをご用意しました。タンザニアのAAグレードは、スクリーン17以上の大粒豆。味も、甘酸っぱい濃厚なコクが、本来の酸味と絶妙なハーモニーを奏でます。まさに特別なコーヒーと言えるでしょう。

タンザニアモンデュールAA

キリマンジャロ山麓にある農園としては、最も高い標高に位置するモンデュール農園の、キリマンジャロ・スペシャルティです。

爽やかで明るい印象の酸味は、アフリカの高地を吹き抜ける風のイメージ。その後にくる、少し複雑なコクが、独特の味わいを生んでいます。後味はすっきりしながらも、良い余韻が長く続く、素晴らしいスペシャルティコーヒーです。

【産地】タンザニアアルシャ地区(キリマンジャロ)
【標高】1,650～1,840m
【品種】ケント種(ティピカ、ブルボン）
【精製】ウォッシュ

内容量

150g・250g・500g

賞味期限

製造日より1年

商品コード : SS-009T

価格 : 円（税抜円）

ポイント : 11